Description du produit
Produits issus de canards gavés au maïs grain entier, élevés dans le Sud-Ouest.
Magret fourré au foie gras :
Produit au goût très fin alliant le foie gras (20%) et le magret juste assaisonné.
Idéal pour agrémenter une salade composée ou pour la réalisation de mise en bouche.
Magret tranché fumé et séché :
Séchage rigoureux d’un côté et fumage au bois de hêtre de l’autre, ces produits peu gras, peuvent agrémenter vos salades, ou juste être dégustés simplement.
