produits élaborés magret

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Produktbeschreibung

Wie unter der Rubik Enten Confit beschrieben, stammt der Foie Gras aus der “Mulard“-Rasse.

Die Produkte stammen aus,  mit ganzen Maiskörnern, gestopften Enten, aufgezogen im Südwesten Frankreichs.

Gekochter Magret gefüllt mit Foie Gras :

Produkt mit einem  feinen Geschmack  der,  Foie Gras (20%) und den leicht gewürzten Magret verbindet.

Bestens geeignet,  um einen Salat zu garnieren oder als Aperitif zu geniessen.

Geräuchert  und/oder  getrocknet, in Scheiben geschnittenen Magret :

Sorgfältig getrocknet für das eine Produkt und geräuchert mit Buchenholz für das Andere, ein fettarmes Produkt, das Ihre Salate garnieren kann oder einfach zum so verkosten.

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