Description du produit
Ce confit est réalisé de façon traditionnelle, avec une cuisson à cœur dans la graisse de canard en marmite ouverte, pendant 30 min à 100°C qui garantit des cuisses moelleuses et fondantes au bon goût de confit.
Ce confit est réalisé de façon traditionnelle, avec une cuisson à cœur dans la graisse de canard en marmite ouverte, pendant 30 min à 100°C qui garantit des cuisses moelleuses et fondantes au bon goût de confit.
