foie gras cru

Foie gras

Catégorie :

Description du produit

Foie gras de canard cru

Diverses qualités :

Label Rouge : issu de canard élevé selon un cahier des charges strict.

Extra fabrication : Foie gras sous IGP réservé aux fabrications de terrine, conserves … etc

Extra restauration : Foie gras sous IGP réservé aux recettes de foie gras frais poêlé ou cuit au four

Extra déveiné : c’est le produit idéal pour la réalisation de terrine ou autre recette avec les lobes entiers.