Produktbeschreibung
Wie unter der Rubik Enten Confit beschrieben, stammt der Foie Gras aus der “Mulard“-Rasse.
Die Produkte stammen aus, mit ganzen Maiskörnern, gestopften Enten, aufgezogen im Südwesten Frankreichs.
Dieses Produkt ist zusammengesetzt aus zwei Entenmagret, die mit ganzen Maiskörnern gestopft wurde, ist wie ein Braten von Hand zusammenschnürt und nur leicht gewürzt,
Wird im Ofen gebraten und leicht rosa serviert.
