découpe de canard

Despiece de pato

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Descripción del producto

Filete y muslo de la variedad pato Barbarie  procedente de una especie de pato salvaje originaria de América del Sur. Este producto dispone de una crianza de 12 semanas  con una dieta compuesta en un 75% de cereales.

Presenta trozos carnosos  y de un sabor refinado.

 

 

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