De l’oeuf assiette élevage

DE L’OEUF À L’ASSIETTE

Découvrez étape par étape comment nos volailles sont élevées avec soin et amour,
depuis toujours dans le plus pur respect du savoir-faire d’origine, 
pour vous offrir cette chair fine et cette saveur unique, cette qualité gourmande inégalée.

L’élevage en liberté
réparti chez 350 éleveurs

Nature, tranquillité, bien-être et liberté sont les maîtres-mots pour élever nos poulets fermiers Label Rouge. La qualité de nos poulets doit beaucoup à son mode d’élevage unique. Ils sont élevés par 350 éleveurs dans le cadre enchanteur de la campagne des Landes. Ils vont, viennent, picorent, dans l’ambiance paisible d’une nature accueillante.
La vie s’organise autour du “poulailler ” appelé Marensine (petit bâtiment déplaçable) que les volailles regagnent spontanément pour se reposer ou passer la nuit.
Ce mode d’élevage unique s’apparente à un véritable parcours de santé : libres d’aller et venir à leur guise, les poulets développent leur musculature, d’où leur chair bien ferme

Une alimentation locale
L’alimentation de nos volailles fermières Label Rouge est 100% végétale et locale.
Le maïs représente 80% des apports alimentaires de nos poulets, généralement produit par nos éleveurs. Un peu de luzerne, du soja viennent compléter le régime alimentaire, sans oublier les petites gourmandises qu’offre la nature – herbes, graines, insectes – dont nos poulets sont très friands.