Ingredients
- 4 cuisses de poulet désossée Marie Hot
- Matière grasse
- Sel & Poivre
Servings: personnes
Ma recette
- Poêlez les cuisses désossées dans u peu de matière grasse, environ 10 minutes de chaque côté.
- Saisissez les morceaux côté peau puis baissez le feu.
- Retournez durant la cuisson. Salez et poivrez.
- Servez accompagné de salade verte ou de pommes forestières.
- L'astuce de ma grand-mère : simple et délicieux avec une pointe de moutarde à l'ancienne.
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