poulet jaune
Poulet jaune effilé

LABEL ROUGE 81 DAGEN GELE HOEVEKIP

Productbeschrijving

Witte kip

Het is de gele kip houder van de 1ste label rouge van de geschiedenis!
Met vrije uitloop gekweekt, ontwikkelt hij zich in het bos van de Landes volgens een unieke kweekmethode.
Een rustieke stam met trage groei: de cou-nu stam, kleine mobiele huisjes genoemd “ Marensine” om de kippen te beschuiten, een voeding op basis van voornamelijk maïs (80%), en de lekkernijen van het onderhout die zij naar wens kunnen pikken …
Deze kweekcondities verlenen hem een vast en smaakvol vlees.

souche volaille Traditionele stam met trage groei

élevage Met vrije uitloop

nombres de jours 81 dagen minimum

alimentation Graangewas: maïs voornamelijk

Mes idées recettes