Etes-vous plutôt salé ou sucré? Parce que chez Marie Hot, on aime les 2 ! On associe donc les plaisirs et la gourmandise pour un éclats de saveurs.
Et “mangue sur le poulet” c’est rapide à cuisiner!
Ma liste de course
- 160 g de découpe de poulet
- 1 sachet de roquette
- 1 mangue
- 60 g de noisette grillées et concassées facultatif
- 4 càc Huile d'olive
- 4 càc vinaigre balsamique
- 2 càc eau
- 1 càc miel
Portions: personnes
Ma recette
- Découpez le poulet en petits morceaux et faites-les revenir à la poêle ou à la plancha dans un peu d’huile d’olive. Salez et réservez.
- Épluchez la mangue avec un épluche-légumes et coupez-la en petits dés.
- Dans des assiettes, déposez la roquette, les dés de poulet et de mangue et finir avec les noisettes grillées et concassées.
- Préparez la vinaigrette et répartissez dans les assiettes.
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