Toast de poulet et avocat

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Toast de poulet et avocat
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Portions Temps de Préparation
10 toast 15 min
Temps de Cuisson
8 min
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Temps de Cuisson
8 min
Toast de poulet et avocat
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10 toast 15 min
Temps de Cuisson
8 min
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Temps de Cuisson
8 min
Ma liste de course
  • 300 g de découpe de poulet fermier Marie Hot
  • 1 avocat coupé en dés
  • 10 Tranches de pain grillé
  • 60 ml de yaourt entier
  • 40 g d'oignon rouge
  • 40 g de céléri
  • 1 c à s de jus de citron
  • 1/2 c à c d'ail en poudre
  • 1 pincée de piment
  • 1/2 c à c de poivre noir
  • 1 c à c de sel
Portions: toast
Ma recette
  1. Dans un saladier, mettez le yaourt, l'avocat, la poudre d'ail, le jus de citron, le sel et le poivre. Mélangez bien en prenant soin d'écraser l'avocat.
  2. Coupez l'oignon et le céleri en dés. Ajoutez-les à la préparation avec le piment et mélangez.
  3. Découpez le poulet en dés et faites-le cuire à la poêle pendant 8 min.
  4. Ajoutez le poulet à la préparation puis mélangez à nouveau jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.
  5. Servir sur des toasts grillés avec un peu de ketchup dessus si vous le souhaitez.
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Lasagnes de poulet

Lasagnes de poulet
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Temps de Préparation
30 minutes
Temps de Cuisson
30 minutes
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30 minutes
Temps de Cuisson
30 minutes
Lasagnes de poulet
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30 minutes
Temps de Cuisson
30 minutes
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30 minutes
Ma liste de course
  • 1 kg de haché de poulet
  • 300 g de feuilles de lasagnes
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cuillère à soupe de basilic haché
  • 250 g de tomates pelées en boites
  • 1 carotte
  • 25 g de beurre doux
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre
  • 2 oignons
  • 1 branche de céléri
  • 2 boules de mozzarella
  • 50 g de parmesan râpé
Portions:
Ma recette
  1. Préchauffez votre four à 180°C (th.6)
  2. Faites bouillir une grande quantité d'eau et placez-y les feuilles de lasagnes.
  3. Faites les précuire 5 min. Réservez-les à plat sur du papier absorbant
  4. Epluchez et émincez les oignons et hachez l'ail. Dans une sauteuse, versez 2 cuillères à soupe d'huile puis faites suer les oignons.
  5. Ajoutez l'ail, le haché de poulet et faites cuire en remuant 5 min. Rectifiez l'assaisonnement. Au dernier moment ajoutez les feuilles de basilic hachées.
  6. Découpez la mozzarella en rondelles. Beurrez un plat à gratin et commencez à montez les lasagnes.
  7. Disposez une couche de pâte sur toute la surface du plat, versez la garniture et couvrez de rondelles de mozzarella.
  8. Disposez une autre couche de pâte puis recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminez par une couche de pâte.
  9. Parsemez de parmesan râpé, ajoutez le beurre en morceaux et enfournez 20 min environ jusuq'à ce que les lasagnes soient colorées.
  10. Servez chaud avec une salade verte.
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