Faites bouillir une grande quantité d’eau et placez-y les feuilles de lasagnes.
Faites les précuire 5 min. Réservez-les à plat sur du papier absorbant
Epluchez et émincez les oignons et hachez l’ail. Dans une sauteuse, versez 2 cuillères à soupe d’huile puis faites suer les oignons.
Ajoutez l’ail, le haché de poulet et faites cuire en remuant 5 min. Rectifiez l’assaisonnement. Au dernier moment ajoutez les feuilles de basilic hachées.
Découpez la mozzarella en rondelles. Beurrez un plat à gratin et commencez à montez les lasagnes.
Disposez une couche de pâte sur toute la surface du plat, versez la garniture et couvrez de rondelles de mozzarella.
Disposez une autre couche de pâte puis recommencez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients. Terminez par une couche de pâte.
Parsemez de parmesan râpé, ajoutez le beurre en morceaux et enfournez 20 min environ jusuq’à ce que les lasagnes soient colorées.