Produktbeschreibung
Foie Gras ist der Inbegriff französischer Lebensart und gehört seit 2005 zum nationalen gastronomischen Kulturerbe.
Foie Gras Rouladen Marie Hot
Foie Gras, halbgar, Präsentation als Roulade
Enten Foie Gras mit 50% Stückanteil, IGP* Landes
Enten Foie Gras mit 30% Stückanteil, IGP* Südwest
Gänse Foie Gras mit 50% Stückanteil, IGP* Südwest
( *geschützte geographische Angabe)