Mon conseil : ajoutez un filet de vinaigre balsamique réduit sur la salade pour la parfumer d’avantage.
Ma liste de course
- 300 g de découpe de poulet fermier cuit filet, cuisse ou restes de poulet
- 2 baguettes viennoise
- 1 bocal de poivrons marinés
- 4 càs de mayonnaise
- 2 pincées de Piment d'Espelette (à votre goût)
- 1 poignée de jeunes pousses de salade
Portions: personnes
Ma recette
- Faites réchauffer les morceaux de poulet quelques minutes à la poêle.
- Coupez les baguette en 2, puis ouvrez les dans la longueur.
- Ajoutez un le piment d'Espelette à la mayonnaise. Puis tartinez le pain.
- Egouttez et découpez les poivrons marinés en lanières..
- Déposez les morceaux de poulet, les poivrons et parsemez de feuilles de salade.
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