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Schwarzfuβhähnchen

Das Schwarzfuβhähnchen wächst in völliger Freiheit,  in einem  riesigen „Hühnerstall“,  im Wald der Region Landes, nach einer  einzigartigen Aufzuchtsmethode,  auf.

Eine  rustikale, langsam wachsende Rasse: die Nackthalsrasse,  kleine verstellbare Holzhäuschen um  ihnen Schutz zu bieten, die  „Marensine“ genannt werden, ein Futter das hauptsächlich aus Mais (80%) besteht und  mit den Leckerbissen aus dem Unterholz ergänzt wird,  die sie nach Lust und Laune aufpicken können ….

Diese Aufzuchtsbedingungen verleihen ihm ein festes und schmackhaftes Fleisch.

 Langsam wachsende Nackthalsrasse

 In völliger Freiheit

 Minimum 81 Tage

 Getreide: ausschlieβlich Mais