Une recette haute en couleurs et saveurs pour ensoleiller vos repas en famille !
Ma liste de course
- 1 kg de découpe de poulet fermier Marie Hot
- Galettes de blé ou maïs, tortillas
- 4 tomates
- 2 oignons
- 3 poivrons (rouges, jaunes, verts)
- 1 citron
- 1 pot de crème fraîche
- 1 pot de guacamole ou de sauce salsa
- Salade
- Huile d'olive
- Sel & Poivre
Portions: personnes
Ma recette
- Coupez les poivrons en petits bouts et faites-les cuire doucement dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
- Coupez les oignons et ajoutez-les aux poivrons assaisonnés et continuez la cuisson pendant 5 min.
- Coupez les morceaux de poulet en petits dés et faites-les cuire dans une poêle avec un filet d’huile d’olive pendant 10 min.
- Une fois cuit, ajoutez le jus d'un citron et les poivrons. Laissez chauffer tout doucement.
- Pendant ce temps, coupez les tomates en dés.
- Réchauffez les fajitas au micro-onde entre 2 assiettes.
- Placez sur la table des petits bols contenant les dés de tomates, la crème fraîche, le guacamole ou la sauce salsa, la salade et le mélange de poulet chaud.
- Chacun garnit sa fajita à sa guise et la déguste.
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