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En automne on cuisine, on mijote avec Marie Hot !

L’automne la saison des cueillettes de champignons, découverte des légumes anciens, et ramasse de châtaignes. Des garnitures qui se marient parfaitement avec la volaille. Cuisson au four, mijotée en cocotte ou poêlée…tout en possible!
Rendez-vous vite chez votre artisans boucher charcutier traiteur pour retrouver nos produits de saison, et dans notre rubrique “mes recettes” pour les cuisiner.
Pintades fermières, cuisses de poulet issues de fermier désossées marinées aux cèpes , Lapin et découpes de lapin…sans oublier un délicieux poulet rôti accompagnés de légumes de saison.