Muslo de Pollo Campero a la mostaza
Raciones Tiempo de preparación
4personas 15min
Tiempo de cocción
40min
Raciones Tiempo de preparación
4personas 15min
Tiempo de cocción
40min
Ingredientes
  • 4 Muslos de Pollo Campero Marie Hot
  • 1cucharadita de miel líquida
  • 4cucharas soperas de leche
  • 1/2cucharadita de estragón deshidratado
  • 2cucharas soperas de mostaza de Dijon
  • 1cucharadita de páprika
  • 175g de queso fresco
  • 2cucharaditas de aceite de oliva virgen
Instrucciones
  1. Precalentar su horno a 185°C (calor giratoria). En una ensaladera, mezclar los muslos de pollo campero, el aceite de oliva virgen, el páprika, la sal y la pimienta. Colocar los muslos de pollo sobre un placa y hornearlos durante 30 minutos al calor giratorio, despues 10 minutos en posición grill para obtener una piel dorada y crujiente.
  2. Mezclar el queso fresco, la mostaza, la miel y la leche hasta conseguir una nata, salpimentar. Añadir el estragón deshidratado.
  3. Disponer los muslos de pollo crujientes y la nata en los platos. Servir con patatas asadas.