Gratin de pâtes au poulet
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
20
min
Temps de Cuisson
20
min
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
20
min
Temps de Cuisson
20
min
Ma liste de course
400
g
de découpe de poulet fermier Marie Hot
(filets, cuisses désossées ou carrées de cuisse)
200
g
de pâtes crues
(type macaronis)
200
g
de champignons de Paris émincés
1
oignon
2
c à soupe
de moutarde
4
c à soupe
de crème fraîche épaisse
1
petite poignée de chapelure
Huile d’olive
Sel & Poivre
Ma recette
Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée pendant environ 10 min. Égouttez-les.
Épluchez, émincez et faites revenir les oignons dans un poêle avec une cuillère à soupe d’huile d’olive à feu moyen.
Découpez le poulet en petits morceaux, faites-les revenir dans la poêle avec les oignons et laissez-les dorer pendant 5 min. Salez et poivrez.
Ajoutez les champignons émincés, mélangez l’ensemble et laissez cuire 5 min.
Hors du feu, ajoutez la moutarde, la crème fraîche en mélangeant bien, puis les pâtes cuites et mélangez de nouveau. Salez et Poivrez.
Versez votre préparation dans un plat à gratin.
Saupoudrez avec de la chapelure (ou du fromage râpé).
Passez le gratin au four préchauffé à 180°C pendant 15 à 20 min.
Une fois qu’il est bien doré, c’est prêt!