Filet de poulet et petits légumes en papillotes
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
40
min
Temps de Cuisson
20
min
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
40
min
Temps de Cuisson
20
min
Ma liste de course
4
filets de poulet Marie Hot
2
carottes
2
blanc de ooireaux
2
càs
de persil haché
2
càs
d’estragon haché
100
ml
de vin blanc sec
100
ml
de crème
Huile d’olive
Sel et poivre
Ma recette
Posez les filets de poulet sur 4 feuilles de papier d’aluminium.
Éplucher les carottes et lavez les poireaux puis les couper en julienne et mélangez à la moitié du persil et de l’estragon.
Répartissez le tout sur les filets de poulet. Salez et poivrez.
Repliez les côtés des papillotes en laissant le dessus ouvert.
Mélangez la crème et vin et versez dans les papillotes puis les fermer totalement.
Laissez cuire les papillotes au barbecue pendant 15 à 20 min (jusqu’à ce que le poulet soit cuit).