Ma liste de course
- 1 kg de haché de poulet
- 300 g de feuilles de lasagnes
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe de basilic haché
- 250 g de tomates pelées en boites
- 1 carotte
- 25 g de beurre doux
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
- 2 oignons
- 1 branche de céléri
- 2 boules de mozzarella
- 50 g de parmesan râpé
Portions:
Ma recette
- Préchauffez votre four à 180°C (th.6)
- Faites bouillir une grande quantité d'eau et placez-y les feuilles de lasagnes.
- Faites les précuire 5 min. Réservez-les à plat sur du papier absorbant
- Epluchez et émincez les oignons et hachez l'ail. Dans une sauteuse, versez 2 cuillères à soupe d'huile puis faites suer les oignons.
- Ajoutez l'ail, le haché de poulet et faites cuire en remuant 5 min. Rectifiez l'assaisonnement. Au dernier moment ajoutez les feuilles de basilic hachées.
- Découpez la mozzarella en rondelles. Beurrez un plat à gratin et commencez à montez les lasagnes.
- Disposez une couche de pâte sur toute la surface du plat, versez la garniture et couvrez de rondelles de mozzarella.
- Disposez une autre couche de pâte puis recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminez par une couche de pâte.
- Parsemez de parmesan râpé, ajoutez le beurre en morceaux et enfournez 20 min environ jusuq'à ce que les lasagnes soient colorées.
- Servez chaud avec une salade verte.
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