Descripción del producto
Productos a partir de patos cebados con grano de maíz entero y criados en el Suroeste.
Magret relleno de foie gras:
Producto que aúna el sabor del foie gras (20%) y el magret, justo condimentado.
Ideal para animar una ensalada o para tomar en aperitivo.
Magret cortado, ahumado y secado:
Secado por una cara y ahumado con madera de haya por la otra. Estos productos, bajos en grasa, pueden animar sus ensaladas, aunque también se prestan a ser degustados sin otro acompañamiento.
