Description du produit
Foie gras de canard mi-cuit
Issu de canard origine France
Il est préparé à partir d’un foie gras entier juste assaisonné, et cuit à cœur à 78°C. La cuisson « mi-cuit » conserve toute l’onctuosité et préserve les saveurs du foie gras
Produit pratique et facile à démouler et à trancher grâce à sa présentation en lingot. 3 Saveurs : nature, au Jurançon ou aux figues.
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