Produktbeschreibung
Das Weihnachtsgeflügel aus der Bresse AOC (geschützte Ursprungsbezeichnung).
Traditionelle Präsentation: Das Kapaun und die Poularde sind in Leinen eingewickelt um ein noch saftigeres Fleisch zu bekommen.
Pute, Kapaun, Poularden effilés (mit Kopf und Füβen)
Weiβes Gefieder
In einer einzigartigen Gegend „die Bresse“
240 Tage
Getreide und Milchprodukte