volaille de bresse

BRESSE GEFLÜGEL

Kategorie:

Produktbeschreibung

Das Weihnachtsgeflügel  aus der Bresse  AOC (geschützte Ursprungsbezeichnung).

Traditionelle Präsentation: Das Kapaun und die Poularde sind in Leinen eingewickelt um ein noch saftigeres Fleisch zu bekommen.

Pute, Kapaun, Poularden effilés (mit Kopf und Füβen)

souche volaille Weiβes  Gefieder

élevage In einer einzigartigen Gegend „die Bresse“

nombres de jours 240  Tage

alimentation Getreide und Milchprodukte

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